Mon été sans-gluten
Le gluten, qu’est-ce que c’est ? Pour peu qu’on y prête attention, il est intéressant de constater que le gluten est … partout! Protéine présente dans le seigle, l’avoine, le blé, l’orge et la triticale, il est également utilisé comme anti-agglomérant ou liant dans...
Tout savoir sur : La détox de printemps
Tout savoir sur : La détox de printemps Lorsque le printemps arrive, nous sommes souvent confrontés à une baisse de forme et de tonus. Problèmes de sommeil, troubles digestifs, teint brouillé, fatigue chronique : pour la médecine chinoise, c’est le signe d’un...
Tout savoir sur l’alimentation Végétalienne et Vegan
Les secrets d’une alimentation Végétalienne et Vegan équilibrée ! Peut-on vivre sans aucun aliment d’origine animale ? Comment éviter les carences ? Dans quels aliments retrouve-t-on des protéines ? Calcium ? Oméga 3 ? Notre Diététicienne répond à toutes...