Les top super-aliments de la rentrée

Avoir une bonne alimentation est nécessaire au bon fonctionnement de notre organisme : cela nous maintient en forme et contribue à une bonne hygiène de vie. Les repas sont des moments importants : ils rythment nos journées et sont source de plaisir ! Si nous observons les vertus des aliments que l’on mange, nous pouvons voir que beaucoup peuvent devenir nos alliés-santé. En effet, il existe des super-aliments, riches en vitamines, en protéines et aux principes médicinaux étonnants … Et si on restait en bonne santé grâce au choix de nos repas ?

Originaire du Mexique, l’avocat est sans nul doute notre super-aliment ! Riche en vitamine C, B et E, il recharge l’organisme en potassium, en magnésium, mais aussi en fer et en oligo-éléments : tout ce qu’il faut pour garder la forme. Il contient énormément d’acides gras insaturés, ce qui nous protège du mauvais cholestérol et veille à la santé de notre système cardiovasculaire. Et il est sans conteste un incontournable produit de beauté : il nourrit nos cheveux et adoucit notre peau !

L’ail appartient à la famille des oignons, des échalotes ou encore des poireaux. De nombreuses variétés existent que l’on pourra choisir en fonction de leurs tailles, couleurs, saveurs ou de la saison! Il arrive donc en troisième position avec ses vertus antibactériennes et antibiotiques: on peut faire de lui un véritable allié-santé pour notre système digestif, intestinal et respiratoire! En effet, grâce à ses acides phénoliques, l’ail agit comme un antiseptique puissant. Il favorise le développement de la flore intestinale grâce à l’inuline, car il contient naturellement des prébiotiques responsables de cet effet. De même, ses principes actifs soufrés préviennent de l’éternel rhume d’hiver!

Eh oui! Le chocolat noir est un super-aliment! Car il contient plusieurs composés chimiques qui ont un effet positif sur l’humeur et la santé cognitive, mais aussi de la caféine qui augmente notre concentration. Riche en antioxydants, il ralentit les signes de vieillissement. Nettement moins calorique que le chocolat blanc ou le chocolat au lait, il est un allié de régime minceur très efficace pour le moral! Et pour finir en beauté, il contient de la théobromine, un composant favorisant le durcissement de l’émail des dents, réduisant ainsi le risque de contracter des caries … contrairement aux bonbons ! Autant de raisons qui nous permettront de le déguster avec modération certes, mais sans plus aucune culpabilité!