Les dossiers BioFrais

Bienvenue dans l’univers BIOFRAIS !

Retrouvez l’ensemble des actualités du magasin ainsi que nos conseils pratiques et les dernières informations sur l’univers du 100% BIO.

Mon été sans-gluten

Le gluten, qu’est-ce que c’est ? Pour peu qu’on y prête attention, il est intéressant de constater que le gluten est … partout! Protéine présente dans le seigle, l’avoine, le blé, l’orge et la triticale, il est également utilisé comme anti-agglomérant ou liant dans l’industrie agro-alimentaire (sauces, plats préparés, brioches, pains…) Sa consommation peut provoquer…

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Tout savoir sur : La détox de printemps

TOUT SAVOIR SUR : LA DETOX DE PRINTEMPS Lorsque le printemps arrive, nous sommes souvent confrontés à une baisse de forme et de tonus. Problèmes de sommeil, troubles digestifs, teint brouillé, fatigue chronique : pour la médecine chinoise, c’est le signe d’un engorgement du foie. Les principes de cette science médicale, vieille de plusieurs millénaires, précisent…

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Tout savoir sur l’alimentation Végétalienne et Vegan

Les secrets d’une alimentation Végétalienne et Vegan équilibrée ! Peut-on vivre sans aucun aliment d’origine animale ? Comment éviter les carences ? Dans quels aliments retrouve-t-on des protéines ? Calcium ? Oméga 3 ? Notre Diététicienne répond à toutes vos questions et vous offre ses conseils pour une alimentation Végétalienne et Vegan équilibrée.

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Tout savoir sur les laits végétaux et leurs bienfaits

Les laits végétaux, une alternative gourmande au lait de vache. Vous êtes intolérants aux produits laitiers, végétariens ou Vegan, vous avez une digestion parfois difficile, ou vous avez tout simplement envie de prendre soin de votre santé et de goûter à de nouvelles saveurs ? Aujourd’hui, il existe une alternative saine et naturelle au lait de vache,…

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Le Sport en Hiver : nos conseils pour vous protéger !

Quand le froid est de retour, votre corps est mis à rude épreuve… ! Que vous soyez passionné de sports d’hiver ou sportif du dimanche, la pratique d’une activité durant la saison hivernale nécessite de prendre certaines précautions.

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Tout savoir sur : L’intolérance au Gluten

Qu’est-ce que le gluten ? Le gluten représente un ensemble de deux protéines que l’on retrouve dans les grains de blé, orge, avoine ou seigle. Il constitue environ 80 % des protéines contenues dans le blé.

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Se soigner avec les produits de la ruche…

 L’apithérapie est l’utilisation des différents produits de la ruche (miel, gelée royale, pollen, propolis) à des fins médicinales. Voici ce qu’il faut savoir pour profiter au mieux de ces concentrés de bienfaits produits par nos amies les abeilles.

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❄️ Diététique Hiver : Rester en forme en 4 leçons ! ?

Pour être en forme en hiver et surtout pour éviter les maladies tout commence dans votre assiette. De quoi a-t-on particulièrement besoin en hiver ? Quels sont les aliments qui peuvent couvrir nos besoins ? Comment « booster » notre système immunitaire pour prévenir les infections ? Maëva, notre Diététicienne-Nutritionniste, vous répond :

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LES CONSEILS NATURO : Le radis noir source de bienfaits méconnus

LE RADIS NOIR :  DRAINEUR HÉPATIQUE ET CE N’EST PAS “TOUX” ! Le radis noir (Raphanus sativus) est un légume racine originaire d’Asie à peau noire et chair blanche. Il appartient à la famille des crucifères. Peu nutritif, il est cependant très riche en vitamine C, et dérivés soufrés ce qui en fait un allié…

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