Tarte aux Abricots

tarte aux abricots bio biofrais

Ingrédients

  • 1 kg d’abricots frais,
  •  1 pâte brisée
  • deux cuillères à soupe de sucre

Pour : 6 Personnes
Difficulté : Facile
Temps de Préparation :  – 1H
Budget : Économique

Préparation :

1. Beurrez votre moule à tarte et garnissez-le de votre pâte que vous piquez à l’aide d’une fourchette. Saupoudrez le fond avec une cuillère à soupe de sucre. Placez le tout au réfrigérateur.

2. Lavez et coupez vos abricots en deux parties tout en retirant les noyaux.

3. Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7).

4. Placez les moitiés d’abricots sur le fond du plat avec la pulpe vers le haut pour préserver leur saveur. Veillez à bien les serrer afin qu’ils se chevauchent.

5. Saupoudrez les abricots avec une cuillère à soupe avant de les enfourner pendant 20 mins.

6. Baissez ensuite la température de votre four à 180°C (thermostat 6) avant de laisser cuire pendant 20 à 25 mins.

Bon Appétit !